Holz Finest — новая глава в истории бренда, где опыт Gastropub переходит в формат Fine Dining: более точный, глубокий и внимательный к каждой детали. В основе кухни — французская гастрономическая школа, сложные техники и современный взгляд на привычные вкусы. Здесь продукты раскрываются через нюансы: текстуры, ароматы, баланс и неожиданные сочетания, создавая цельное гастрономическое впечатление.

Барная карта продолжает философию кухни: коллекционный виски, тщательно подобранные вина, премиальные напитки и крафтовое пиво Keller Holz как уважение к истокам бренда.
Holz Finest — это Fine Dining о вкусе, технике и новом прочтении гастрономии.

  • Горячие напитки /

    Кофе

  • Ristretto

    40 MDL

  • Espresso

    40 MDL

  • Long Black

    40 MDL

  • Cappuccino

    60 MDL

  • Cappuccino (Coconut / Almond / Oat)

    90 MDL

  • Coffee Latte

    70 MDL

  • Coffee Latte (Coconut / Almond / Oat)

    100 MDL

  • Coffee Raf

    90 MDL

  • Горячие напитки /

    Чай

  • Matcha Latte

    80 MDL

  • Matcha Latte (Coconut / Almond / Oat)

    100 MDL

  • Заварной чай

    80 MDL

  • Травяной чай

    80 MDL

  • Чай облепиховый с апельсином, имбирем и мятой

    100 MDL

  • Чай малиновый с ежевикой и грейпфрутом

    100 MDL

  • Чай айвовый с опунцией и лимоном

    100 MDL

  • Софт напитки /

    Свежевыжатые соки

  • Апельсиновый фреш 250 ml.

    100 MDL

  • Грейпфрутовый фреш 250 ml.

    100 MDL

  • Ананасовый фреш 250 ml.

    200 MDL

  • Гранатовый фреш 250 ml.

    250 MDL

  • Яблочный фреш 250 гр.

    90 MDL

  • Морковный фреш 250 ml.

    90 MDL

  • Сельдереевый фреш 250 ml.

    90 MDL

  • Софт напитки /

    Напитки

  • Цитрусы – Базилик 250 ml.

    100 MDL

  • Алоэ – Жасмин 250 ml.

    100 MDL

  • Крем Сода 250 ml.

    100 MDL

  • Маракуйя – Эстрагон 250 ml.

    100 MDL

  • Гречка – Имбирь 250 ml.

    100 MDL

  • Софт напитки /

    Вода

  • Acqua Panna 0.25 250 ml.

    70 MDL

  • Acqua Panna 0.75 750 ml.

    130 MDL

  • Dorna / Izvorul Alb 0.33 330 ml.

    50 MDL

  • Dorna / Izvorul Alb 0.75 750 ml.

    80 MDL

  • Borjomi 0.33 330 ml.

    70 MDL

  • Coca-Cola 0.250 250 ml.

    45 MDL

  • Coca-Cola Zero Zahăr 0.250 250 ml.

    45 MDL

  • Sprite 0.250 250 ml.

    45 MDL

  • Fanta 0.250 250 ml.

    45 MDL

  • Three Cents Tonic / Pink Grapefruit 0.2 гр.

    80 MDL

  • Сок в ассортименте 250 ml.

    60 MDL

  • Burn Energy 0.250 250 ml.

    80 MDL

  • Алкоголь /

    Vodka

  • Grey Goose 40 ml.

    140 MDL

  • Belvedere 40 ml.

    120 MDL

  • Beluga Gold Line 40 ml.

    350 MDL

  • Finlandia 40 ml.

    70 MDL

  • Absolut 40 ml.

    70 MDL

  • Алкоголь /

    Grappa

  • Nonino Lo Chardonnay 40 ml.

    150 MDL

  • Nonino Gran Riserva 20 Y.O. 40 ml.

    800 MDL

  • Nonino Riserva 8 Y.O. 40 ml.

    350 MDL

  • Алкоголь /

    Tequila

  • Clase Azul Plata 40 ml.

    400 MDL

  • Clase Azul Reposado 40 ml.

    600 MDL

  • Clase Azul Anejo 40 ml.

    2200 MDL

  • Patron Silver 40 ml.

    200 MDL

  • Patron Reposado 40 ml.

    200 MDL

  • Olmeca "ALTOS" Plata 40 ml.

    120 MDL

  • Olmeca "ALTOS" Reposado 40 ml.

    120 MDL

  • Алкоголь /

    Mezcal

  • Clase Azul Mezcal Durango 40 ml.

    1300 MDL

  • Nucano Espadin Joven 40 ml.

    200 MDL

  • Nucano Espadin Anejo 40 ml.

    200 MDL

  • Алкоголь /

    Gin

  • Hendrick's Scottish Gin 40 ml.

    120 MDL

  • Hendrick’s "Another" (Scottish Gin) 40 ml.

    120 MDL

  • Hendrick's Grand Cabaret Scottish Gin 40 ml.

    150 MDL

  • Tenqueray №TEN London Dry Gin 40 ml.

    120 MDL

  • Hayman’s "Old Tom" (British Gin) 40 ml.

    90 MDL

  • Hayman’s "Royal Dock" Navy Strength (British Gin) 40 ml.

    90 MDL

  • The Botanist Islay Dry Gin 40 ml.

    130 MDL

  • Drumshanbo Gunpowder (Irish Gin) 40 ml.

    110 MDL

  • HARAHORN Norwegian Gin 40 ml.

    130 MDL

  • Monkey 47 Schwarzwald Gin 40 ml.

    230 MDL

  • Sir Edmond Dutch Gin 40 ml.

    150 MDL

  • Nordés Atlantic Galician Gin 40 ml.

    100 MDL

  • Mare Capri Mediterranean Gin 40 ml.

    130 MDL

  • Malfy Rosa (Italian Gin) 40 ml.

    100 MDL

  • Malfy Arancia (Italian Gin) 40 ml.

    100 MDL

  • Etsu Pacific Ocean Japanese Gin 40 ml.

    150 MDL

  • Roku Japanese Gin 40 ml.

    120 MDL

  • Ukiyo "Blossom Sakura" (Japanese Gin) 40 ml.

    140 MDL

  • Ukiyo "Nashi Pear" (Japanese Gin) 40 ml.

    140 MDL

  • Ukiyo "Yuzu Citrus" (Japanese Gin) 40 ml.

    140 MDL

  • Алкоголь /

    Divin / Cognac / Brendy / Calvados

  • Bardar 12 Y.O. 40 ml.

    100 MDL

  • Victor 15 Y.O. 40 ml.

    250 MDL

  • Bardar 20 Y.O. 40 ml.

    400 MDL

  • Ştefan Vodă 25 Y.O. 40 ml.

    520 MDL

  • Suvorov 40 Y.O. 40 ml.

    850 MDL

  • Martell V.S.O.P. 40 ml.

    250 MDL

  • Martell X.O. 40 ml.

    700 MDL

  • Hennessy V.S.O.P. 40 ml.

    250 MDL

  • Hennessy X.O. 40 ml.

    800 MDL

  • Camus V.S.O.P. 40 ml.

    160 MDL

  • Camus X.O. 40 ml.

    720 MDL

  • Rémy Martin V.S.O.P. 40 ml.

    180 MDL

  • Rémy Martin X.O. 40 ml.

    680 MDL

  • Frapin V.S.O.P. 40 ml.

    230 MDL

  • Frapin X.O. 40 ml.

    700 MDL

  • Pierre Ferrand S.D.A. 40 ml.

    650 MDL

  • Torres Reserva 15 Y.O. 40 ml.

    100 MDL

  • Chateau Du Breuil 15 Y.O. 40 ml.

    200 MDL

  • Алкоголь /

    Rum

  • Pyrat X.O. Reserve 40 ml.

    130 MDL

  • Eminente Reserva 7 Y.O. (Cuba) 40 ml.

    160 MDL

  • Bacardi Reserva OCHO 8 Y.O. (Puerto Rico) 40 ml.

    100 MDL

  • Plantation 20th Anniversary 40 ml.

    200 MDL

  • Plantation Venezuela 2010 (Venezuela) 40 ml.

    300 MDL

  • Zacapa Centenario 23 Y.O. (Guatemala) 40 ml.

    250 MDL

  • Havana Club 7 Y.O. (Cuba) 40 ml.

    140 MDL

  • Angostura 1919 40 ml.

    160 MDL

  • DON PAPA 7 Y.O. (Philippines) 40 ml.

    180 MDL

  • Diplomatico Mantuano (Venezuela) 40 ml.

    100 MDL

  • Diplomatico Reserva Exclusiva (Venezuela) 40 ml.

    140 MDL

  • Алкоголь /

    Bitters / Liquors / Amaro / Vermouth

  • Campari 40 ml.

    70 MDL

  • Suze 40 ml.

    70 MDL

  • Fernet Branca 40 ml.

    90 MDL

  • Amaro Nonino "Quintessentia" Riserva 40 ml.

    120 MDL

  • Amaro Montenegro 40 ml.

    90 MDL

  • Cocchi "Americano" Bianco 40 ml.

    90 MDL

  • Cocchi "Storico" Vermouth di Torino 40 ml.

    90 MDL

  • Cocchi "Vermouth di Torino" Extra Dry 40 ml.

    90 MDL

  • Martini Fiero 40 ml.

    70 MDL

  • Martini "Riserva" Speciale Rubino 40 ml.

    70 MDL

  • Carpano Antica Formula 40 ml.

    100 MDL

  • Becherovka 40 ml.

    80 MDL

  • Jagermeister 40 ml.

    80 MDL

  • Frangelico 40 ml.

    80 MDL

  • Chamboard 40 ml.

    100 MDL

  • Grand Marnier 40 ml.

    100 MDL

  • Drambuie 40 ml.

    100 MDL

  • St - Germain 40 ml.

    150 MDL

  • Italicus Rosolio di Bergamoto 40 ml.

    150 MDL

  • Алкоголь /

    Beer Keller Holz

  • Munich Helles 500 ml.

    100 MDL

  • Munich Helles 300 ml.

    80 MDL

  • Landbier 500 ml.

    100 MDL

  • Landbier 300 ml.

    80 MDL

  • Vienna Lager 500 ml.

    100 MDL

  • Vienna Lager 300 ml.

    80 MDL

  • Pilsner 500 ml.

    100 MDL

  • Pilsner 300 ml.

    80 MDL

  • Weissbier 500 ml.

    100 MDL

  • Weissbier 300 ml.

    80 MDL

  • Belgian Blonde 500 ml.

    100 MDL

  • Belgian Blonde 300 ml.

    80 MDL

  • IPA 400 ml.

    90 MDL

  • Kölsch 500 ml.

    100 MDL

  • Kölsch 300 ml.

    80 MDL

  • Dunkel 500 ml.

    100 MDL

  • Dunkel 300 ml.

    80 MDL

  • Imperial Stout 300 ml.

    90 MDL

  • Alkoholfrei 500 ml.

    100 MDL

  • Alkoholfrei 300 ml.

    80 MDL

  • Wine & Sparkling Wine /

    Feteasca Albă / Fetesca Regală / Viorica / Floricica

  • Castel Mimi "Simbol" Fetească Albă 750 ml.

    400 MDL

  • Epicrama "AMPHORA" Feteasca Albă 750 гр.

    1100 MDL

  • Fautor "Aurore" Feteasca Regală 750 ml.

    480 MDL

  • Minis Terrios "Albă Împărăteasă" Feteasca Regală 750 ml.

    420 MDL

  • Purcari "Parcela" Viorica 750 ml.

    600 MDL

  • Carpe Diem Viorica 750 ml.

    450 MDL

  • Domeniile Vorniceni Floricica 750 ml.

    450 MDL

  • Carpe Diem Floricica 750 ml.

    450 MDL

  • Novak "Classic" Legenda 750 ml.

    450 MDL

  • Wine & Sparkling Wine /

    Sauvignon Blanc / Chardonnay

  • Chateau Cristi Sauvignon Blanc 750 ml.

    550 MDL

  • Purcari "Parcela" Sauvignon Blanc 750 ml.

    600 MDL

  • Asconi "Sol Negru" Sauvignon Blanc 750 ml.

    400 MDL

  • Chateau Cristi Chardonnay Barrel 750 ml.

    700 MDL

  • Purcari "Parcela" Chardonnay 750 ml.

    600 MDL

  • Chateau Vartely "Taraboste" Chardonnay 750 ml.

    850 MDL

  • Wine & Sparkling Wine /

    Pinot Grigio / Riesling

  • Purcari "Parcela" Pinot Grigio 750 ml.

    600 MDL

  • Minis Terrios "Imparateasa Gri" Pinot Grigio 750 ml.

    460 MDL

  • Fautor "Aurore" Pinot Grigio 750 ml.

    480 MDL

  • Fautor "Aurore" Traminer 750 ml.

    400 MDL

  • Crama Mircești Riesling 750 ml.

    480 MDL

  • Fautor "Lake Breeze" Riesling 750 ml.

    850 MDL

  • Wine & Sparkling Wine /

    Blended white wines

  • Alb de Purcari (Chardonnay / Pinot Grigio / Pinot Blanc) 750 ml.

    1000 MDL

  • Cricova "1952" (Fetească Albă / Fetească Regală / Fetească Neagră) 750 ml.

    400 MDL

  • Castel Mimi "Sinzienele" (Feteasca Alba / Feteasca Regala / Viorica) 750 ml.

    400 MDL

  • Domeniile Vorniceni "Trei Mindre" (Viorica / Floricica / Feteasca Regala) 750 ml.

    500 MDL

  • Novak "ANYA" (Viorica / Floricica) 750 гр.

    400 MDL

  • Radacini "Reserve" (Pinot Grigio / Chardonnay) 750 ml.

    750 MDL

  • Wine & Sparkling Wine /

    Rose

  • Atu "Fata cu Flori" (Codrinschii) 750 ml.

    430 MDL

  • Purcari "Vinohora" (Feteasca Neagra / Pinot Grigio) 750 ml.

    570 MDL

  • Chateau Cristi Rose (Pinot Noir) 750 ml.

    500 MDL

  • Wine & Sparkling Wine /

    Rara Neagră / Feteasca Negră / Codrinschii

  • Vinum "Selection Vladlen Uzhakov" Rara Neagră 750 ml.

    850 MDL

  • Novak "Bernardazzi" Rara Neagră 750 ml.

    1300 MDL

  • Purcari "Parcela" Rara Neagră 750 ml.

    600 MDL

  • TE WA Rara Neagră 750 ml.

    800 MDL

  • Fautor "Aurore" Rara Neagră 750 ml.

    550 MDL

  • Vinum "0% Wood" Fetească Neagră 750 ml.

    450 MDL

  • Novak "Bernardazzi" Feteasca Neagră 750 ml.

    1250 MDL

  • Cricova "Gr.Vieru" Fetească Neagră 750 ml.

    1250 MDL

  • TE WA Fetească Neagră 750 ml.

    800 MDL

  • Chateau Vartely "Taraboste" Fetească Neagră 750 ml.

    1100 MDL

  • TE WA Codrinschii 750 ml.

    1100 MDL

  • Atu "Poeți. O scrisoare Pierdută" Codrinschii 750 ml.

    850 MDL

  • Novak "Black" Copceac 750 ml.

    750 MDL

  • Novak "Black" Novac 750 ml.

    750 MDL

  • Wine & Sparkling Wine /

    Pinot Noir / Merlot / Cabernet Sauvignon

  • Et Cetera "White Label" Pinot Noir 750 ml.

    900 MDL

  • Chateau Cristi Pinot Noir 750 ml.

    700 MDL

  • Radacini "Reserve" Pinot Noir 750 ml.

    750 MDL

  • Et Cetera "White Label" Merlot 750 ml.

    900 MDL

  • Divus Merlot 750 ml.

    500 MDL

  • Purcari "Parcela" Cabernet Sauvignon 750 ml.

    600 MDL

  • Castel Mimi "Chef" Cabernet Sauvignon 750 ml.

    700 MDL

  • Wine & Sparkling Wine /

    Shiraz / Malbec

  • Purcari "Parcela" Shiraz 750 ml.

    600 MDL

  • Purcari "Parcela" Malbec 750 ml.

    600 MDL

  • Wine & Sparkling Wine /

    Saperavi

  • Chateau Cristi "Family Reserve" Saperavi 750 ml.

    1100 MDL

  • Radacini "Reserve" Saperavi 750 ml.

    750 MDL

  • Vinum "0% Wood" Saperavi 750 ml.

    450 MDL

  • "Bardul din Mircești" Saperavi 750 ml.

    1000 MDL

  • Wine & Sparkling Wine /

    Ancellotta / Albarossa / Carmenere / Marselan / Tempranillo

  • Radacini "Reserve" Ancellotta 750 ml.

    750 MDL

  • Et Cetera "White Label" Albarossa 750 ml.

    1000 MDL

  • Et Cetera "White Label" Carmenere 750 ml.

    1000 MDL

  • Et Cetera "White Label" Marselan 750 ml.

    1000 MDL

  • Fautor "Limited Edition" Tempranillo 750 ml.

    850 MDL

  • Wine & Sparkling Wine /

    Blended red wines

  • "Amaro" de la Valea Perjei 2003 (Merlot / Cabernet Sauvignon / Bastardo) 750 ml.

    6000 MDL

  • Chateau Vartely "Taraboste" (Cabernet Sauvignon / Merlot) 750 ml.

    1100 MDL

  • Chateau Vartely "Individo" (Rara Negră / Fetesca Neagră) 750 ml.

    400 MDL

  • Divus "Endemic Blend" (Rara Neagră / Feteasca Neagră) 750 ml.

    600 MDL

  • Negru de Purcari (Cabernet Sauvgnon / Saperavi / Rara Neagră) 750 ml.

    1250 MDL

  • Gitana "Lupi" (Cabernet Sauvignon / Merlot / Saperavi) 750 ml.

    1500 MDL

  • Chateau Cristi "Cuvee Rouge Royal" (Cabernet Sauvignon / Merlot / Malbec) 750 ml.

    700 MDL

  • Bardul din Mircești "Cuvee Rouge" (Cabernet Sauvignon / Saperavi) 750 ml.

    1300 MDL

  • Novak "Bernardazzi Cuvee Rouge" (Copceac / Feteasca Neagră / Rara Neagră) 750 ml.

    1250 MDL

  • Wine & Sparkling Wine /

    Sparkling wines and champagne

  • G.H. Mumm "Cordon Rouge" Brut 750 ml.

    2500 MDL

  • Taittinger "Reserve" Brut 750 ml.

    2900 MDL

  • Louis Roederer "Collection" Brut 750 ml.

    3500 MDL

  • "Moët&Chandon" Nectar Imperial 750 ml.

    3200 MDL

  • "Moët&Chandon" Brut Imperial 750 ml.

    2800 MDL

  • "Ruinart" Brut 750 ml.

    3500 MDL

  • "Ruinart" Blanc de Blancs 750 ml.

    5000 MDL

  • "Dom Perignon" 750 ml.

    13500 MDL

  • "Frey-Sohler" Brut (Alsace) 750 ml.

    800 MDL

  • "Rene Mure" Brut (Alsace) 750 ml.

    1000 MDL

  • "Barton&Guestier" Brut (Bourgogne) 750 ml.

    800 MDL

  • Villa Sandi "Mellisimato" DOCG 750 ml.

    750 MDL

  • Villa Sandi Cartizze "La Rivetta" Brut 750 ml.

    1600 MDL

  • Ruggeri "Quartese" DOCG 750 ml.

    750 MDL

  • Ruggeri "Giall`oro" DOCG 750 ml.

    750 MDL

  • Vinum "Spumant Viu" Chardonnay 750 ml.

    650 MDL

  • Chateau Vartely Brut 750 ml.

    650 MDL

  • Radacini "Reserve" Brut 750 ml.

    1500 MDL

  • Radacini "Metier" Brut Nature 750 ml.

    600 MDL

  • Cricova Cuvee Prestige Brut 750 ml.

    600 MDL

  • Grande Cuvee de Purcari 750 ml.

    1500 MDL

  • Cuvee de Purcari "Parcela" Fetească Albă 750 ml.

    800 MDL

  • Wine & Sparkling Wine /

    De-alcoholised wines

  • Villa Sandi 0% (Pinot Bianco / Glera) 750 ml.

    600 MDL

  • Dr. Loosen (Riesling) 750 ml.

    850 MDL

  • Familia Torres "Natureo" (Muscat) 750 ml.

    600 MDL

  • Dr. Loosen (Riesling) 750 ml.

    750 MDL

  • Familia Torres "Natureo" (Muscat) 750 ml.

    500 MDL

  • Raisin (Pinot Noir) 750 ml.

    800 MDL

Горячие напитки / Кофе

Горячие напитки / Чай

Софт напитки / Свежевыжатые соки

Софт напитки / Напитки

Софт напитки / Вода

Алкоголь / Vodka

Алкоголь / Grappa

Алкоголь / Tequila

Алкоголь / Mezcal

Алкоголь / Gin

Алкоголь / Divin / Cognac / Brendy / Calvados

Алкоголь / Rum

Алкоголь / Bitters / Liquors / Amaro / Vermouth

Алкоголь / Beer Keller Holz

Wine & Sparkling Wine / Feteasca Albă / Fetesca Regală / Viorica / Floricica

Wine & Sparkling Wine / Sauvignon Blanc / Chardonnay

Wine & Sparkling Wine / Pinot Grigio / Riesling

Wine & Sparkling Wine / Blended white wines

Wine & Sparkling Wine / Rose

Wine & Sparkling Wine / Rara Neagră / Feteasca Negră / Codrinschii

Wine & Sparkling Wine / Pinot Noir / Merlot / Cabernet Sauvignon

Wine & Sparkling Wine / Shiraz / Malbec

Wine & Sparkling Wine / Saperavi

Wine & Sparkling Wine / Ancellotta / Albarossa / Carmenere / Marselan / Tempranillo

Wine & Sparkling Wine / Blended red wines

Wine & Sparkling Wine / Sparkling wines and champagne

Wine & Sparkling Wine / De-alcoholised wines

ПИВО
MUNICH HELLES
300 ml
80 MDL
LANDBIER
300 ml
80 MDL
PILSNER
300 ml
80 MDL
WEISSBIER
300 ml
80 MDL
80 MDL
IPA
400 ml
90 MDL
KOLSCH
300 ml
80 MDL
DUNKEL
500 ml
100 MDL
90 MDL
ALKOHOLFREI
300 ml
80 MDL
60 MDL
60 MDL
60 MDL
MUNICH HELLES
MUNICH HELLES

ABV

?

4.7 %

IBU

?

12

OG

?

11 °P

EBC

?

6

Мюнхенский хеллес - в переводе "мюнхенское светлое". Очень популярный сорт лагера в Германии, сваренный в 1895 году как прямой конкурент для Pilsner. Очень простое и чистое на вкус пиво, светлое, прозрачное с лёгкой солодовой сладостью, лёгкой горчинкой и ароматом травянистого хмеля. Это отличное легкое повседневное пиво, которое подходит к большинству типов блюд и закусок. Послужит прекрасным аперитивом, отлично дополнит любое блюдо, а также поможет справиться с острыми закусками.

 

300 ml. / 80 MDL

LANDBIER
LANDBIER

ABV

?

4.3 %

IBU

?

9

OG

?

10 °P

EBC

?

4

Landbier - самое лёгкое и самое светлое пиво в линейке Keller Holz. Это питкий и освежающий нефильтрованный немецкий лагер в «деревенском» стиле. Пиво Landbier варится во многих пивоварнях Германии и как нельзя лучше подходит в качестве летнего сорта. Начальная плотность всего в 10 % дает низкое содержание алкоголя и гарантирует лёгкое тело и сухость во вкусе.  Свежий травянистый аромат хмеля в сочетании с деликатным уровнем горечи акцентирует «деревенский» колорит народного пива. 

300 ml. / 80 MDL

PILSNER
PILSNER

ABV

?

5.6 %

IBU

?

33

OG

?

13 °P

EBC

?

7

Пилзнер - исторически важный стиль пива. Именно ему обязаны все современные лагеры своей популярностью. Впервые был сварен в начале 1870-х годов в городе Пльзень, и успешно завоевал мир на ближайшие 100 лет. Pilsner - это чистый, освежающий и питкий лагер. У него умеренный солодовый аромат, выраженная хмелевая горечь с нотами свежей травы и фруктов. Идеально сочетается с мясом, жирной рыбой и острой едой, которую необходимо обильно запивать.

 

300 ml. / 80 MDL

WEISSBIER
WEISSBIER

ABV

?

5.0 %

IBU

?

6

OG

?

12 °P

EBC

?

6

Вайсбир - традиционное баварское пшеничное пиво, содержащее не менее 50% пшеничного солода. Очень освежающее, светлое, с высокой карбонизацией, пышным ощущением во рту и легкими нотами банана и гвоздики в послевкусии. Отлично дополнит легкие салаты, сыры, фрукты и блюда с морепродуктами. А на контрасте с острыми и яркими вкусами, Weissbier поможет успокоить ваши рецепторы.

 

300 ml. / 80 MDL

BELGIAN BLONDE
BELGIAN BLONDE

ABV

?

6.5 %

IBU

?

20

OG

?

15 °P

EBC

?

20

Бельгийский Блонд — это светлый бельгийский эль с гладким, но насыщенным вкусом. Бельгийские дрожжи придают пиву тонкий фруктово-пряный оттенок, который хорошо сочетается со сладостью солода и освежающей хмелевой горечью. Хорошо подходит к салатам, белому мясу, морепродуктами и сливочными сырами.

 

300 ml. / 80 MDL

IPA
IPA

ABV

?

6.1 %

IBU

?

50

OG

?

14 °P

EBC

?

11

Индиан Пэйл Эль — один из самых популярных стилей крафтового пива.  IPA появился в истории благодаря английским колониям в Индии и сложностям в транспортировке. В пиво добавляли больше хмеля в качестве естественного консерванта. На сегодняшний день стала более популярна американская версия IPA, где используются сорта хмеля из Нового света. У IPA яркий хмелевой характер с высоким уровнем горечи, а также ароматом цитрусовых, тропических фруктов и хвои. Идеально сочетается с мясными блюдами на гриле, стейками, с любыми блюдами с ярким вкусом и даже с десертами, играя на контрасте сладости и горечи.

 

400 ml. / 90 MDL

KOLSCH
KOLSCH

ABV

?

5.6 %

IBU

?

17

OG

?

13 °P

EBC

?

5

Кёльш – освежающий и безупречно прозрачный, обычно с очень тонким фруктовым и хмелевым характером. Исторически стиль зародился в западной Германии в городе Кёльн, в начале XX века, когда в пивоварении стали применять новые фильтры, добиваясь прозрачности пива. Чистое бодрящее пиво легко сочетается с блюдами из утки, свинины, легкими салатами и фруктовыми десертами.

 

300 ml. / 80 MDL

DUNKEL
DUNKEL

ABV

?

5.6 %

IBU

?

19

OG

?

13 °P

EBC

?

33

Dunkel – темное пиво, сваренное по оригинальному рецепту семьи Caspary, в которой профессия пивовара передается от поколения к поколению с 1788 года. В основе старинного рецепта темного пива Dunkel засыпь из темных сортов солода – Munich и Caramunich, а также традиционные немецкие сорта хмеля. Пиво Dunkel имеет темно-коричневый цвет, глубокий солодовый вкус и легкий аромат традиционных немецких сортов хмеля.

500 ml. / 100 MDL

IMPERIAL STOUT
IMPERIAL STOUT

ABV

?

10 %

IBU

?

54

OG

?

23 °P

EBC

?

98

Плотный, крепкий, густой и чёрный, как смола, стаут. В его насыщенном аромате вы сможете ощутить сладкий шоколадный ликёр, кофе эспрессо и пряные хмелевые ноты; во вкусе добавляется приятная сладость, оттенки мелассы и лакрицы. Это пиво создано для прохладных вечеров, чтобы ощутить весь его букет, необходимо пить его не спеша, прогревая бокал в руках. В качестве гастрономической пары лучше всего к нему подойдут десерты.

 

300 ml. / 90 MDL

ALKOHOLFREI
ALKOHOLFREI

ABV

?

<0.5 %

IBU

?

25

OG

?

6.5 °P

EBC

?

8

Безалкогольное пиво, приготовленное методом естественного брожения, для него мы использовали специальные дрожжи с низкой степенью сбраживания, немецкий вариант хмеля Cascade и для полноты вкуса смесь из светлого и нескольких специальных солодов.  В аромате узнаваемые характерные цветочные и пряные  ноты, сладковатый солодовый вкус с уместной горечью и хмелевая туманность.

 

300 ml. / 80 MDL

CLASSIC BEER SET
CLASSIC BEER SET

Munich Helles / Vienna Lager / Landbier / Weissbier

400 ml. / 60 MDL

MALTY BEER SET
MALTY BEER SET

Vienna Lager / Weissbier / Belgian Blonde / Dunkel 

400 ml. / 60 MDL

HOPPY BEER SET
HOPPY BEER SET

Pilsner / Krush IPA / IPA / Mango IPA

400 ml. / 60 MDL

VARIETY BEER SET
VARIETY BEER SET

Kolsch / Oktoberfest  / Mango IPA/ Imperial Stout

400 ml. / 60 MDL

Контакты

Holz Finest

График работы:

11:00-23:00

Aдрес:

г. Кишинев, бл. Штефан чел Маре 71

Телефон:

+373 68 999 910